CURIOSIDADE DO MÊS DE SETEMBRO - SORRISO DOCE
LIMÃO
O limão é utilizado em muitos pratos e bebidas, ás vezes para dar sabor ou apenas um toque de acidez à bisteca, aos peixes ou guisados. Mas além de seu delicioso sabor em tortas e sorvetes encontramos grandiosas propriedades curativas.
Seu grande teor de vitaminas o converte em um grande depurador de toxinas e um implacável bactericida.
Os teores nutritivos do limão envolvem vitaminas do complexo B, a vitamina C em grande quantidade, além de minerais como o potássio, magnésio, cálcio, fósforo, sódio, ferro e flúor, bastante água e fibras. Seu baixo valor calórico, 40 calorias para cada 100 g, o converte em uma fruta ideal para dietas hipocalóricas. Existem vários tipos de limão, os mais conhecidos são o galego, siciliano, taiti e cravo(conhecido com vinagre).
RECEITINHA DE LIMONADA SUIÇA
INGREDIENTES
- 3 limões;
- meia lata de leite condensado ou a gosto;
- Gelo;
- 1 litro de água.
MODO DE PREPARO
-
Lave os limões e corte-os em 4 partes mantendo a casca. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva em seguida. Por causa da casca não pode guardar este suco, pois pode amargar
PINTURA
NUTRICIONISTA
Danielly Gozzi da Silva
CRN3 27756
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