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CURIOSIDADE

CURIOSIDADE DO MÊS ABRIL SORRISO DOCE

CENOURA

A cenoura é uma raiz de cor alaranjada, é um legume rico em betacaroteno, muito importante para a visão, pele e mucosas. Rico também em vitaminas A, C, B2 e B3, além dos minerais fosforo, potássio, cálcio e sódio, possui grande quantidade de fibras. É muito utilizada na culinária para fazer, sucos, bolos, purês, cremes e etc. Seu período de safra é de julho á janeiro. A cenoura não é um alimento muito calórico, cada 100 gramas possui 40 calorias.

RECEITINHA DE SUFLÊ FACIL DE CENOURA

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

RENDIMENTO

PINTURA

NUTRICIONISTA

Danielly Gozzi da Silva

CRN3 27756